4月にコレド室町に「Homemade Ramen 麦苗 COREDO室町店」がオープンしました。
こちらは大森にあるお店の3店舗目で、”化学調味料不使用”かつ”手作りにこだわっている”ラーメン屋さんです。
コレド室町で新しいお店がオープンするたびにどんなお店かとワクワクしてしまいます。
今回は、「Homemade Ramen 麦苗 COREDO室町店」のメニューと実際にコレド室町の麦苗に訪れた所感をお伝えいたしますのでご覧ください。
コレド室町に麦苗室町がオープン！
コレド室町2にラーメン屋「Homemade Ramen 麦苗 COREDO室町店」がオープンしました。
（店名が長いためここから麦苗室町と記載いたします。）
新規のお店は外観がすごい綺麗ですね。
こちらの麦苗室町は、以前下記の記事でご紹介させていただいた「麦とオリーブ日本橋店」があった場所に開店したお店になります。
人気のラーメン店が閉店したのは残念でしたが、またラーメン店がオープンしてくれた事はありがたいし嬉しい！
新規オープンした麦苗室町ですが、本店は大田区大森にあります。大森のお店は人気で結構待つことも多いのだとか。
その人気店の3店舗目がコレド室町にオープンした形となります。
麦苗の本店と2店舗目はどちらも大森にあるので、今回は初の大森以外での出店ということになりますが、その場所に選ばれたのがコレド室町とは嬉しい限りです。
麦苗室町のラーメンやその他のメニューをご紹介！
こちらが麦苗室町のメニューです。
ラーメンは醤油と塩の2種類です。
つけ麺は、細麺と太麺を食べられる「麺2種盛り合わせ」が選べるのが斬新ですね。
ちなみに4月に麦苗室町に訪れた際は、手書きのようなメニュー表でした。
現在のメニュー表はラーメンとつけ麺の写真付きになっているので、以前より見やすくなっていますね。
お店の準備も着々と進み、麦苗室町の雰囲気がコレド室町とマッチしているように感じます。
麦苗室町で「塩らあめん」と「肉飯」を注文！
ぱっと見で引かれた「塩らあめん」と「肉飯」を注文してみました。
こちらが「塩らあめん」▼
こちらが「肉飯」▼
塩らあめんはスープが透き通っていて美味しそうですし、お肉は異なる部位のものが2枚載っていてどちらも柔らかそうな見た目です。
実際、本当に柔らかかったです！
麺も食べ応えがありつつも程よい柔らかさでいくらでも食べられてしまいそう。
続いて肉飯。
肉飯はご飯の上にボリュームがあるお肉がこれでもかと載っていて、食べ応えがあります。
かかっているタレをお肉に絡めてネギと一緒に食べるのとすごい美味しいです。
麦苗室町で”ミシュラン掲載店の味”が味わえる!?
「ミシュランに掲載された」というと、何かすごいお店!?って思ってしまいます。
同じように、ミシュラン掲載店と言うことで、何か特別感のようなものを感じてしまう方も多いのではないでしょうか。
こちらの麦苗室町がミシュランに載っているわけでは無いのですが、大森にある麦苗がミシュランに掲載されているのです。
ミシュランの中のビブグルマンという「価格以上の満足感が得られる料理」に選出されています。
そんなこともあり、テレビ東京の番組「出没アド街ック天国」にも登場したことがありました。
ミシュランガイド東京のビブグルマンに5年連続掲載されている。一番人気は「特上醤油」。低温調理とスモークの2種類のチャーシューに加えて黒毛和牛のチャーシューもトッピングされている。
引用：BSテレ東
アド街ック天国の紹介ですと、一番人気は「特上醤油」とのこと。
麦苗室町でも「特上トッピング」ができますので、醤油らあめんにトッピングすれば大森の麦苗に引けを取らないミシュラン掲載レベルの「特上醤油」が味わえます！
【まとめ】ミシュラン掲載店、大森の麦苗に引けを取らない味に大満足！
今回は、 コレド室町にオープンした麦苗室町についてお伝えさせていただきました。
麦苗室町は直接のミシュラン掲載店ではありませんが、お店の無化調や手作りへのこだわりから大森の麦苗と同等の味が味わえると思います。
大満足できるラーメンですので、ぜひ一度訪れてみてください。
