こんにちは!とーんと♡日本橋編集部です。
日本橋兜町でカフェを探すと、銀行の記憶を残す建物、朝から使える店、仕事の合間に寄れる店、歴史建築で甘いものを楽しめる店が見つかります。ただ、検索結果には閉店した店舗名も残っており、昔の記事だけで行き先を決めると現行店を取り違えかねません。
そこで、この記事では東京都中央区日本橋兜町の現行4候補を、建物、メニュー種別、営業時間、休業日、住所、向いている目的の同じ軸で整理します。情報は2026年8月10日時点の公式サイトで確認し、Wi-Fiや電源など未確認の設備は断定しません。
先に目的別の結論です。
K5の銀行別館と朝食ならCAFE DANCE、仕事の合間ならGARDEN HOUSE COFFEE、旧銀行跡でパンとコーヒーを組み合わせるならBANK、歴史建築とスイーツならtealから選ぶと迷いにくくなります。
カフェだけでなく街の変化も知りたい方は、兜町の金融街と再開発の歴史を先に読むと、建物を再利用する意味まで捉えやすくなるでしょう。
目次大見出し8
兜町のおしゃれカフェ4候補は目的で選ぶ
兜町のおしゃれカフェは、見た目だけの順位ではなく、どの時間に、何をしに行くかで選ぶのが実用的です。そのため、4候補を同じ項目で比べると、朝食、仕事の合間、パン、スイーツという違いが見えてきます。

| 候補・向く目的 | 建物・メニュー | 営業時間・住所 |
|---|---|---|
| CAFE DANCE K5建築と朝食 | 第一国立銀行別館を再生したK5 ワッフル中心の朝食・ブランチ | 朝食8:00〜11:00 ブランチ平日12:00〜18:00、土日11:30〜18:00 兜町3-5 |
| GARDEN HOUSE COFFEE 朝・昼・仕事の合間 | KABUTO ONE 1F コーヒー、デリ、サンドなど | 平日8:00〜20:00 土日祝10:00〜18:00 兜町7-1 |
| Bakery bank+coin パンとコーヒー | 旧銀行跡のBANK 1Fベーカリー+B1Fカフェ | bank 8:00〜18:00 coin 8:00〜21:30 水曜休・兜町6-7 |
| teal 歴史建築とスイーツ | 1928年竣工の日証館1F チョコレートとアイス | 11:00〜18:00 イートインL.O.17:00 水曜休・兜町1-10 |
営業時間と休業日は2026年8月10日時点の公式確認情報です。CAFE DANCEとGARDEN HOUSE COFFEEの定休日は公式ページで確認できなかったため、訪問当日は各店の公式サイトやSNSを開いてください。
以前の店舗も含めた兜町のカフェ事情を比べたい場合は、公開済みの日本橋兜町のカフェ紹介も参考になります。ただし、営業状況はこの記事の確認日と各店の最新公式情報を優先してください。
古い検索情報のSwitch CoffeeとKNAGに注意
検索で特に間違えやすいのが、K5のSwitch CoffeeとKABUTO ONEのKNAGです。Switch Coffeeは2025年2月1日で閉店したとK5公式が明記しており、K5の現行カフェ案内はCAFE DANCEへ切り替わっています。

一方、KABUTO ONE 1Fについて、現行の店舗公式ページと平和不動産の開業資料で確認できるカフェはGARDEN HOUSE COFFEEです。古い記事の店名を地図アプリへそのまま入力せず、建物名と現行店名を組み合わせて確認しましょう。
閉店日と現行店は別々に確認しましょう。
閉店を示す過去の公式告知と、いま営業する店の公式店舗ページを照合すると、古い検索結果に引っ張られにくくなります。
出典:K5営業時間について(2026年8月10日確認)
兜町のK5にあるCAFE DANCEで銀行別館とモーニング
建物を主役に兜町のカフェを選ぶなら、K5のCAFE DANCEが第一候補です。K5公式によると、建物は1923年築の第一国立銀行別館で、歴史の面影を残しつつ日本と北欧の感覚を合わせた空間へ改修され、2020年にK5として開業しました。

CAFE DANCEは朝食が8:00〜11:00(L.O.10:30)、ブランチが平日12:00〜18:00、土日11:30〜18:00(ともにL.O.17:30)です。朝食とブランチではホームメイドワッフルを中心とするカフェメニューを案内しているため、朝に建築を見たい日と昼にゆっくり建物を味わいたい日で時間を分けられます。

目的が朝食なら8時台、建築とブランチなら昼以降です。
朝食とブランチの間には営業時間の切れ目があるため、11時前後に向かう場合は提供時間を見直してください。
定休日は公式ページで確認できず要確認です。東京都中央区日本橋兜町3-5を目的地にし、訪問当日の営業情報を確認してから向かうと空振りを避けやすくなります。
出典:K5 Story(2026年8月10日確認)
兜町で作業の合間ならGARDEN HOUSE COFFEE
出勤前のコーヒーや仕事の合間を軸に選ぶなら、KABUTO ONE 1FのGARDEN HOUSE COFFEEが候補です。公式は都市型カフェとして、スペシャルティコーヒー、デリプレート、ピタサンドなどを案内し、朝のコーヒーからランチ、仕事の合間までの利用を想定しています。

一方、営業時間は平日8:00〜20:00、土日祝10:00〜18:00で、住所は東京都中央区日本橋兜町7-1 KABUTO ONE 1Fです。開業資料では10〜16名程度の貸しスペースも案内されていますが、通常席の予約や個室の空き状況は別途確認してください。

「仕事の合間」と「作業設備あり」は同じ意味ではありません。
Wi-Fi、電源、長時間のPC利用可否は公式ページで確認できません。設備が必須なら店へ問い合わせてから選びましょう。
会議まで少し時間が空いた場合は、カフェ以外の候補も含む日本橋駅周辺の時間つぶしと組み合わせると、滞在時間から行き先を決められます。
出典:GARDEN HOUSE COFFEE公式店舗ページ(2026年8月10日確認)
旧銀行跡のBANKでパンとコーヒーを楽しむ
パンとコーヒーを組み合わせたいなら、旧銀行跡の食の複合ショップBANKが合います。1FのBakery bankは8:00〜18:00、B1FのCoffeebar & Shop coinは8:00〜21:30で、どちらも水曜定休です。

一方、Bakery bankはパンやサンドイッチなどを扱い、coinはスペシャルティコーヒーとスイーツに加えて雑貨や家具も見られるカフェ兼ショップです。1Fでパンを選び、B1Fでコーヒーと合わせるという使い方ができますが、持ち込み条件を先に押さえてください。

Bakery bankのパンをcoinへ持ち込める時間
平日は終日、土日祝は10時までの入店が公式条件です。休日に店内で組み合わせたいなら10時までに入店しましょう。
住所は東京都中央区日本橋兜町6-7で、Bakery bankが1F、coinがB1Fです。同じ施設でも営業時間と階が違うため、待ち合わせでは「BANK」だけでなく利用する店名と階まで共有すると行き違いを減らせます。
出典:Kontext Bakery bank・Kontext Coffeebar & Shop coin(2026年8月10日確認)
日証館のtealで歴史建築とスイーツを味わう
歴史ある建物でチョコレートやアイスを楽しみたい日は、日証館1Fのtealが候補です。平和不動産公式によると、日証館は1928年に旧渋沢栄一邸跡へ建てられた建物で、改修を重ねながら現在も使われています。

一方、tealの公式店舗情報は11:00〜18:00、イートインL.O.17:00、水曜定休で、住所は東京都中央区日本橋兜町1-10日証館1Fです。朝ではなく、昼からの甘味休憩に当てはめると、ほかの3候補と役割が重なりません。
日証館は銀行跡地ではありません。
K5やBANKと同じ「古い建物」として一括りにせず、旧渋沢栄一邸跡と証券街の歴史を持つ建物として見分けると、兜町散策の解像度が上がります。
町名や金融街の成り立ちを深掘りしたい方は、日本橋の地名由来6選もあわせて読むと、兜町という土地の背景がつながります。
出典:平和不動産 日本橋兜町の歴史・史跡・teal公式店舗情報(2026年8月10日確認)
兜町カフェ巡りの順番と来店前チェック
兜町カフェ巡りは、距離だけで固定ルートを作るより、時間帯と体験したいことから順番を決めるのが近道でしょう。そのため、朝はCAFE DANCEかBANK、平日の朝ならGARDEN HOUSE COFFEEも候補になり、tealは11時以降の甘味休憩へ回せます。

- 銀行別館と朝食: CAFE DANCEの朝食時間を確認する
- 仕事の合間: GARDEN HOUSE COFFEEを選び、必要設備は事前確認する
- パンとコーヒー: BANKの曜日別持ち込み条件に合わせる
- 歴史建築と甘味: 11時以降にtealを組み込む
- 撮影: 店内ルールと他利用者のプライバシーを優先する
朝の選択肢を別エリアまで広げるなら、東日本橋のモーニングも比較材料です。一方、ひとりで長めに休憩したい場合は、設備や利用目的を整理した人形町のおしゃれなカフェへ範囲を広げる方法もあります。

訪問直前に3点だけ再確認してください。
当日の営業、目的のメニュー、必要な設備です。臨時休業や提供時間の変更があれば、同じ目的を満たす別候補へ切り替えましょう。
兜町のおしゃれカフェFAQ
Q. 兜町で銀行跡地の建築を楽しめるカフェはどこですか?
A. 第一国立銀行別館を再生したK5のCAFE DANCEと、旧銀行跡の複合ショップBANKにあるcoinが候補です。朝食と建築ならCAFE DANCE、パンとコーヒーの組み合わせならBANKを選んでください。
Q. K5のSwitch Coffeeは現在も営業していますか?
A. いいえ。K5公式はSwitch Coffeeが2025年2月1日で閉店したと案内しており、現行のカフェはCAFE DANCEです。古い紹介記事ではなく、CAFE DANCEの当日営業を確認してください。
Q. 兜町で朝8時から利用できるカフェはありますか?
A. CAFE DANCE、Bakery bank、coinは8時からで、GARDEN HOUSE COFFEEも平日は8時からです。朝食、パン、仕事前のコーヒーという目的と曜日を照らして選びましょう。
Q. 兜町で作業の合間に立ち寄るならどこですか?
A. GARDEN HOUSE COFFEEは公式が仕事の合間やミーティング利用を案内しています。ただし、Wi-Fi、電源、長時間のPC利用可否は要確認なので、設備が必要なら事前に問い合わせてください。
Q. Bakery bankで買ったパンをcoinへ持ち込めますか?
A. 持ち込めますが、公式条件は平日が終日、土日祝が10時までの入店です。休日にイートインしたい場合は、10時までにcoinへ入れる予定を組みましょう。
Q. tealが入る日証館は銀行の建物ですか?
A. 銀行跡地ではありません。日証館は旧渋沢栄一邸跡に東京株式取引所が1928年に建設した建物で、tealはその1Fにあります。
兜町のおしゃれカフェは、建物を見たいのか、朝に食べたいのか、仕事の合間なのか、甘味が目的なのかを決めると選びやすくなります。現行店と当日の営業を確認し、金融街の歴史と新しい店が重なる兜町を楽しんでください。


