山本海苔店の一藻百味とは
山本海苔店の一藻百味とは、上質な海苔に味のある具材をまぶした、パリパリとザクザクの食感を一緒に楽しめる具付のりです。そのまま食べるだけでなく、ご飯や料理に載せたり、食材を巻いたりして味わえます。
公式商品名:一藻百味(いっそうひゃくみ)
海苔と具材を一枚で味わう
一藻百味は、味付けした海苔の表面に具材をまぶした商品です。定番の商品説明では、うめ・うに・明太子・鮭・ネギみその5つの味が紹介されています。海苔の軽い歯ざわりに、具材の粒感とそれぞれの風味が重なるのが特徴です。
商品名は一つでも、味や詰め合わせには複数の展開があります。公式の商品一覧には、定番の味に加えて、わさび味や他店とのコラボ商品などが並ぶことも。一つの決まった味を指す名前ではないと知っておくと、売場で選ぶ手掛かりになるでしょう。
ご飯にも、おつまみにも使える
白いご飯へ載せるほか、おにぎりを巻いたり、野菜やチーズを挟んだりする食べ方を山本海苔店が提案しています。しっかり味が付いているので、日本橋の海苔を手軽な一品へ取り入れられるのも魅力です。山本海苔店の品を選ぶ際にも、味の違いがわかりやすいシリーズです。
日本橋トピック♪海苔の味だれにも昆布だし
具材の味へ目が向きやすい一藻百味ですが、土台となる海苔にもひと工夫。しょうゆベースの味だれには、北海道日高産昆布のだし汁が使われています。海苔と具材をまとめる下味にも、別の海藻のうま味を重ねた仕立てです。
関連用語
山本海苔店の一藻百味に関するよくある質問
- 一藻百味は何と読みますか?
- 「いっそうひゃくみ」と読みます。山本海苔店が展開する、味のある具材を海苔へまぶした具付のりの商品名です。
- 一藻百味はどのように食べますか?
- そのままおつまみにできるほか、ご飯に載せる、おにぎりを巻く、野菜やチーズを挟むといった食べ方を山本海苔店が案内しています。

