千疋屋総本店の千疋屋スペシャルパフェとは

千疋屋総本店の千疋屋スペシャルパフェとは、7種類の果物、苺とマンゴーの2種類のソース、3種類のアイスクリームを層にしたフルーツパフェです。季節の果物を選び、その持ち味が伝わる組み合わせです。

果物・ソース・アイスを重ねた構成

千疋屋総本店の公式案内によると、7種類の果物、2種類のソース、3種類のアイスクリームを、味のバランスを考えて虹色のように重ねた構成。ソースは苺とマンゴーで、アイスクリームの中ではコクのあるバナナアイスクリームが特に好評と紹介されています。

季節によって果物が変わる

中心になるのは、その時期に選ばれた季節の果物。「7種類」という設計は示されていても、果物の顔ぶれは固定ではありません。特定の果物を目当てに訪れる場合は、当日の内容を店舗で確認すると行き違いを防げるでしょう。

日本橋のフルーツパーラー文化を味わう一品

千疋屋総本店は1834年（天保5年）に葺屋町、いまの日本橋人形町3丁目で創業した果物商で、公式サイトは日本橋本店のフルーツパーラーを案内しています。千疋屋スペシャルパフェは、果物にクリーム、ソース、アイスクリームを組み合わせ、果物の魅力をデザートとして伝える一品といえます。

同じ店の果物文化をたどるなら、千疋屋総本店のマスクメロン、千疋屋総本店のフルーツサンドイッチ、千疋屋総本店の日本橋美人も、素材の生かし方を比べる手がかりです。

千疋屋総本店の千疋屋スペシャルパフェに関するよくある質問

千疋屋スペシャルパフェの果物はいつも同じですか？

同じとは限りません。公式案内では7種類の季節の果物を選ぶとしているため、具体的な果物は時期によって変わります。