千疋屋総本店のマスクメロンとは
千疋屋総本店のマスクメロンとは、日本橋室町に本店を置く千疋屋総本店が、同店の代名詞となる果物として扱う静岡県産のマスクメロンです。きめ細かな網目、香り、果汁、なめらかな果肉が特徴。贈答用でも知られる、日本橋の果物店を象徴する一品です。
公式商品名:マスクメロン(千疋屋総本店公式の商品表記)
一茎一果で育て、さらに選び抜く
公式オンラインストアによると、マスクメロンは1本の茎に1果だけを残す「一茎一果」で育てられます。外観や内容、糖度などの検査を通ったクラウンメロンから、千疋屋総本店の基準でさらに選んだものが商品になる仕組みです。配送された果実には追熟が必要。食べる時期は、同梱される食べ頃カードで確かめます。
千疋屋総本店とマスクメロンの歩み
千疋屋総本店は大正3年(1914年)、東京府荏原郡駒沢村上馬に約3000坪の農場を開き、マスクメロンを栽培しました。東京帝国大学農学部とも共同研究を重ね、品種改良や品質向上に取り組んだと公式商品情報は伝えています。同店の果物文化は、果物食堂から受け継ぐフルーツポンチなどのパーラーメニューにも広がりました。価格、重量、入荷状況は商品や時期で変わるため、購入時には公式の商品案内か店舗で確かめると安心です。
日本橋トピック♪T字形のつるは何を表す?
箱を開けたときに目に入るT字形のつるは、見栄えのためだけに残されたものではありません。千疋屋総本店の解説では、1本の茎で1果だけを育てた「一茎一果」の印です。贈答品を見るときに知っていると、育て方まで読み取れます。
関連用語
千疋屋総本店のマスクメロンに関するよくある質問
- 千疋屋総本店のマスクメロンはどこで作られていますか?
- 公式オンラインストアで確認できる掲載商品は静岡県産です。産地や入荷状況は、購入する商品の表示で確かめてください。
- 千疋屋総本店はマスクメロンを自社農場で育てていますか?
- 公式商品情報には、大正3年(1914年)に東京府荏原郡駒沢村上馬で農場を開いた歴史が記されています。これは過去の取組であり、現在の栽培主体を示す説明ではありません。

