森乃園のほうじ茶カステラとは

森乃園のほうじ茶カステラとは、日本橋人形町の森乃園が手がける、自家焙煎ほうじ茶を生地に練り込んだカステラです。ほうじ茶の芳醇な香りと、しっとりした食感を一緒に味わえます。

ほうじ茶専門店らしいカステラ

森乃園は、東京都中央区日本橋人形町2丁目の店舗でほうじ茶を作る専門店です。その自家焙煎ほうじ茶を飲み物にとどめず、カステラの生地そのものへ練り込むことで、菓子にも香ばしさを移しています。

表面に茶葉を添えるだけではなく、生地全体からほうじ茶の風味を感じる構成。卵や砂糖の甘みに焙煎香が重なり、日本茶と焼き菓子の両方を楽しめる手土産として捉えられます。

原材料と選ぶときの注意

公式商品ページには、砂糖、卵、小麦粉、米飴、ほうじ茶、トレハロース、ザラメなどが記載されています。ほうじ茶の香りに加え、米飴を使ったしっとりした生地も特徴です。

公式商品ページでは、食べやすいように10切れへ分けた商品を案内しています。オンラインストアの在庫や店舗での取扱いは変わるため、日本橋の手土産として探す場合は、森乃園の公式商品ページや人形町店舗で販売状況を確認してください。

森乃園のほうじ茶カステラに関するよくある質問

森乃園のほうじ茶カステラに卵や小麦は含まれますか？

公式商品ページの原材料には卵と小麦粉が記載されています。アレルギーがある場合は、購入時にも最新の表示を確認してください。

森乃園の人形町店舗ではほうじ茶の飲み物も楽しめますか？

公式店舗案内では、淹れたてのほうじ茶ドリンクや、極上ほうじ茶を使ったソフトクリームも提供すると案内しています。