箸処手もち屋とは
箸処手もち屋とは、日本橋馬喰町にある、江戸唐木箸を実際に手に取って選べる箸のショールームです。1905年創業の箸メーカーが直営し、店の奥に工房を構えています。
運営会社：株式会社川上商店
手に持って選ぶ江戸唐木箸
店舗は運営会社の1階にある、重さや太さ、手触りを確かめながら選べるショールーム。食卓で毎日使う道具だからこそ、見た目だけに頼らない選び方。
公式の製作案内にあるのは、箸先を整え、漆を手でなじませる「手黒目」などの手仕事です。店頭の一本の奥に職人の工程があると知れば、選ぶ時間も違って見えるでしょう。
日本橋トピック♪創業時の店印「㋠」に残る名前
公式沿革によると、創業時に掲げた店印は丸の中に「千」を入れた「㋠」でした。これは創業者・川上千吉の名前に由来するもの。小さな記号が、1905年に始まった店の記憶を今へ伝えています。
関連用語
箸処手もち屋に関するよくある質問
- 木製の箸を作り続けてきた背景は何ですか？
- 運営会社の公式沿革は、プラスチック製の箸が広まった時期にも、木の箸にこだわって製造を続けたと説明しています。素材と職人の手仕事を重んじる姿勢が、江戸唐木箸へ受け継がれています。
- 江戸唐木箸はどのように作られますか？
- 運営会社が掲げる唐木箸の商標です。公式の製作案内では、箸先を整え、漆を手でなじませる「手黒目」など、職人による仕上げ工程が紹介されています。
