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鳥近とは

鳥近とは、日本橋人形町で鶏肉や卵、玉子焼、焼鳥などを扱う食品店です。1916年(大正5年)に創業し、人形町の食卓を支える店の一つとして紹介されています。

鶏肉店から広がる、人形町の惣菜

鳥近を「焼鳥の店」だけで捉えると、店の全体像は見えません。鶏肉や卵を販売しながら、それらを使った玉子焼や焼鳥も扱うのが特徴です。

玉子焼と焼鳥には、店に伝わるたれが使われています。生の鶏肉や卵と、調理済みの品を同じ店で見比べられるのも、鶏を扱う専門店ならではでしょう。

所在地は日本橋人形町1丁目。人形町通り人形町商店街を歩くときに、甘味や飲食だけでなく、家へ持ち帰る食品を探せる場所として覚えておくと便利です。

創業年で知る、人形町との長い関わり

創業は1916年(大正5年)。100年以上という時間を、変わりにくい創業年から確かめられる店です。ただし、営業時間やその日の商品は変わるため、訪問時は最新の店舗案内を確認するのが安全でしょう。

近くには同じく鶏を扱う鳥忠もありますが、両者は別の店です。名前だけで判断せず、用語ページや所在地を見分けておくと、人形町で店を探すときの取り違えを防げます。

日本橋トピック♪鶏と卵が、店の中で惣菜につながる

人形町商店街の公式紹介によると、鳥近は鶏肉と卵を産地から直接仕入れ、店で商品を製造しています。素材を売るだけでも、完成した惣菜を売るだけでもない。鶏肉と卵の仕入れから玉子焼や焼鳥までが、一つの店の中でつながっています。

鳥近に関するよくある質問

鳥近と鳥忠は同じ店ですか?
同じ店ではありません。鳥近は日本橋人形町1丁目、鳥忠は日本橋人形町2丁目にある別の事業者です。どちらも鶏や玉子焼に関係するため、店名と所在地を見分けると迷いにくくなります。
鳥近は店内で食事をする店ですか?
人形町商店街の公式ページは、鶏肉、卵、玉子焼、焼鳥などを扱う食品販売店として紹介しています。店内飲食の設備は固定情報として確認できないため、買い物先として計画し、必要なら訪問前に店へ確認してください。

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