日本橋の江戸・菓子鋪「榮太郎(榮太樓總本鋪)」といえば、榮太樓飴を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
他にも「西河岸大福」や「名代金鍔」などの代表作を数多く誕生させたことでも知られています。
そんな榮太樓總本鋪ですが、実は200年以上の歴史があるんです…！
そこで今回は、榮太樓總本鋪の誕生から現在に至るまでの歴史を調べてみました！
興味のある方は、ぜひ最後までお読みください♪
日本橋の榮太郎(榮太樓總本鋪)とは
日本橋の榮太郎(榮太樓總本鋪)とは、文政元年（1818）に創業した老舗和菓子店のこと。
主な代表作としては、
- 榮太樓飴
- 名代金鍔
- 甘名納糖
- 西河岸大福
- 日本橋餅
- 缶入りあんみつ
- 黒みつ飴
- 黒かりんとう
などが挙げられます。
榮太樓總本鋪 日本橋本店の概要とアクセス情報は以下のとおり。
住所：東京都中央区日本橋 1-2-5
営業時間：10:00～18:00
定休日：日曜・祝日
アクセス：日本橋駅より徒歩約1分・三越前駅から徒歩約3分
店内は明るく、広々としています。
お土産コーナーの隣にはカフェが併設されており、昔懐かしい和菓子はもちろん、コーヒーやソフトクリームなども堪能することが可能です♪
また、焼きたての金鍔や、季節限定の商品も味わえるので、日本橋を訪れる際はぜひ立ち寄ってみてくださいね！
ただし専用駐車場はないため、車でアクセスする際には有料駐車場を利用しましょう。
なお、榮太樓總本鋪の主要商品は以下のお店でも取り扱っています。
- 日本橋髙島屋店
- 日本橋三越本店
- 京王百貨店新宿店
- 玉川髙島屋S・C店
- 羽田特選和菓子館
- 羽田第二食賓館
近くに取り扱い店舗がない場合は、オンラインストアでもお買い物できますよ。
気になる方は>>榮太樓公式オンラインストア<<をチェックしてみてくださいね♪
榮太郎(榮太樓總本鋪)の歴史
榮太郎(榮太樓總本鋪)の歴史は、文政元年（1818）に細田徳兵衛が「井筒屋」として屋台を構えたのが始まりです。
刀の「鍔（つば）」をかたどり、薄い生地で餡を包んで円形にした、名代金鍔がとても評判だったといいます。
江戸時代から受け継がれている名代金鍔は、現在も人気の高い商品です。
引用：榮太樓總本鋪公式サイト
時は流れ、安政4年（1857）に3代目の細田安兵衛（幼名栄太郎）が現在の本店がある場所にお店を開業。
この時、屋号を「榮太樓總本鋪」に改めたのだそうです。
それからというもの、「梅ぼ志飴」「甘名納糖」「玉だれ」と次々に人気商品を販売し、東京随一の菓子店と評判に。
ところが昭和20年（1945）には、東京大空襲によってお店や工場が焼失してしまいました。
戦後すぐに復興を開始した榮太樓總本鋪は、店内に喫茶室を開設。
その後、喫茶店にある「みつ豆」「あんみつ」を商品化したり、「黒みつ飴」「黒かりんとう」などの量販店向け商品を販売したりして、現在に至るまで成長を遂げてきました。
また平成に入ると、「あやめえいたろう」「にほんばしえいたろう」といった、テーマと専門性を持つ5つのブランドも誕生しました。
このように、榮太樓總本鋪は移りゆく時代に合わせながら、今も進化し続けているのです。
まとめ
今回は、日本橋の江戸・菓子鋪「榮太郎(榮太樓總本鋪)」の歴史を調べてみました！
榮太樓總本鋪は200年以上もの間、さまざまな人気商品を誕生させ、現在に至るまで多くの人から親しまれてきました。
東京土産の定番にもなっている「榮太樓飴」は、江戸の発売当初から続く味を今でも楽しむことができます。
他にも名代金鍔や甘名納糖など、歴史の詰まった商品が沢山あるので、ぜひ1度味わってみてくださいね♪
また、榮太樓總本鋪から徒歩で8分ほど離れた場所に、パワースポットとして知られる「福徳神社」があります。
主なご利益は金運アップなので、興味のある方は参拝してみてはいかがでしょうか。
福徳神社については、以下のページで詳しく紹介しているのでぜひ合わせてお読みください♪
>>【8種類】福徳神社のお守り解説やご利益情報まとめ【一覧画像あり】<<
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