人形焼– tag –

こんにちは！とーんと♡日本橋編集部です。 突然ですが、皆さんは「人形焼」にどんなイメージをお持ちですか？「修学旅行で食べたきりかも…」「お土産の定番だよね」という方が多いのではないでしょうか。 正直に告白します。私もそう思っていました。…あの...

こんにちは！とーんと♡日本橋編集部です。 日本橋地域のほぼ中央部に位置する「人形町（にんぎょうちょう）」。一歩路地に入れば、出汁の香りがふわりと漂う老舗や、着物姿が似合う風情ある街並みが広がっています。 オフィス街としての一面も持ちながら、...

こんにちは！とーんと♡日本橋編集部です！人形町といえば「人形焼き」。小さなカステラ生地の中にたっぷりあんこが詰まった和菓子で、食べるとどこか懐かしくてホッとする味わいなんです。 この記事では、人形町の地名と人形焼き発祥の関係以外に、今も愛...